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“营养标签——我要我的健康”主题科普讲座成功举办

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本文摘要:浙江在线健康网7月31日2010年7月27日上午8点40分,杭州市疾病预防管理中心、下城区疾病预防管理中心、朝明街社区服务中心、北京大学公共卫生学院等部门在杭州市朝明街社区老年人活动中心举办了以营养标签-我想要健康为主题的科普讲座,共有70多名社区居民参加了这次活动。

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浙江在线健康网7月31日2010年7月27日上午8点40分,杭州市疾病预防管理中心、下城区疾病预防管理中心、朝明街社区服务中心、北京大学公共卫生学院等部门在杭州市朝明街社区老年人活动中心举办了以营养标签-我想要健康为主题的科普讲座,共有70多名社区居民参加了这次活动。北京大学公共卫生学院的王胜锋同学,作为这次讲座的主讲人,在活动过程中用易懂的语言、喜闻乐见的方式向社区居民说明了营养标签的科学知识。

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讲座中,通过举例和健康科学知识解说的对话,社区居民可以知道如何自由选择健康的纸箱食品,如何理解纸箱食品的营养成分,如何比较同类的纸箱食品等。讲座开始前开展了营养标签的问卷调查,结果显示居民对这方面的科学知识模糊,但讲座的科学知识普及后再次开展了第二次问卷调查,结果显示居民对营养标签的知识度小幅度提高。

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根据这次活动,城市社区居民对食品营养标签涉及科学知识的理解和理解是非常不足的。以这种形式,希望更多的社区居民了解营养健康科学知识,合理自由选择食物,配合食物,合理饮食,提高城市居民的健康水平。


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